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2012.11.06

すいとん風ポトフ

2 いただいた野菜や粉で煮物おやつをしました。
 おなじみの「ポトフ」は肉なしでどうしようかと思っていたらすいとん用の粉をいただいたので少し小麦粉を足して「すいとん風ポトフ」にしました。
 皮を剥いたり、切ったりとよく働きましたが、乱切りが今一つ解らず、短冊切りにしていて指導員に乱切りを教えてもらったり、ジャガイモの切る時の大きさがバラバラなのでこれもどうやって均等に切るかを教えてもらったりして、少しずつ料理のスキルを上げて行っている下新庄学童っ子達です。

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